水と健康・美容
私たち人間の体は約70％が水で構成されています。つまり、水分は人間が生きていくうえで絶対日必須の成分であり、水分不足に陥ると各臓器が正常に機能しなくなり、生命維持の危険に陥ります。具体的な症状としては、倦怠感や疲労、眩暈、血圧や血糖値の上昇など、さらにそれが深刻な病気の原因ともなり得ります。
（体内での水の働き）
- 血液となって酸素や栄養を運搬する
- 体液となって細胞の活動を助ける
- 体温調節をして一定に保つ
- 老廃物を体外へ排出する（新陳代謝を促進する）
このように、水を体内に適正に摂りいれることにより、各臓器の働きや血流が正常に保たれるに留まらず、細胞レベルの健康までにも影響を与えているのです。
健康に良い水は、美容にももちろん有効です。摂取した水分は体の中に吸収され、余分な水分は尿として排泄されます。その際、尿と一緒に老廃物を排出し、毒素が体内に留まることを防ぎます。内臓が浄化され、美肌効果があると言われています。
ダイエットを目的に食事制限をすると、摂取カロリーを抑えることと裏腹に健康的な生活に本来必要な栄養素まで不足しがちになります。不足する栄養素のひとつにミネラルが挙げられます。
水はカロリーがないうえ、天然水などには自然のミネラルがバランス良く溶け込んでいますので、食事制限時のミネラル不足解消に非常に効果があります。
また、人は飲み物だけでなく、食物からも1日1リットル前後の水分を摂取していますから、食事制限をするとそれだけ体内の水分が不足しがちになるのです。そのため、ダイエット時には積極的に水を飲むことが必要なのです。特にミネラル成分を多く含む硬水は軟水に比べて空腹感を押さえるとも言われています。
（水の美容効果）
- 食前に水を飲むと、胃がふくらみ食欲を抑える
- 新陳代謝を活発にし、エネルギーの燃焼を助ける
- 食事制限時の空腹感を抑える
- 食事制限時のミネラル不足を予防する
- 運動時にエネルギー代謝で失った水分を補う
- 便通をスムースにし、老廃物を排出する
- 肌細胞を潤し、しわを抑えしっとりした肌にする
